Plumas de avestruz
O avestruz é famoso pelas suas plumas. Um avestruz adulto pode produzir plumas e penas de excelente qualidade por 40 anos ou mais, a uma média de 3 recolhas por cada 2 anos, desde que receba cuidados apropriados. As melhores penas e plumas são produzidas por avestruzes dos 3 aos 12 anos de idade, podendo ser recolhidas em avestruzes com pelo menos 8 meses.
Cada avestruz proporciona em média 1 a 2 Kg de plumas/penas por ano.
As plumas e penas de avestruz são utilizadas na moda feminina, na indústria automóvel e nos microprocessadores, devido à sua beleza e características electrostáticas.
O Brasil é o maior consumidor de plumas e penas de avestruz, quase exclusivamente para abastecer as actividades carnavalescas. As estatísticas mostram que o Brasil importou nos últimos anos uma média de 8 toneladas de plumas só da África do Sul, sendo o maior importador deste produto a nível mundial.
A título de curiosidade a Ostrichland forneceu recentemente plumas de excelente qualidade (brancas da asa de macho) para ornamentar os tricórnios usados pelos toureiros.