EMA
A Ema (dromaius novaehollandiae – “Corredor da Nova Holanda”) é oriunda da Austrália e pertence ao grupo das ratitas. Não voa. Usa as patas, bem desenvolvidas e fortes, como único meio de locomoção, dado que as asas são atrofiadas, inaptas para o exercício de voo.
A Ema é actualmente a ave pernalta de maior tamanho depois do avestruz. Pesa cerca de 55 kg, pode atingir a altura de 1,75m e desenvolver velocidades em corrida de cerca de 50km/h. Vive normalmente em grupos de 3 a 4 indivíduos e alimenta-se de ervas, insectos, sementes e frutos. A Ema por norma é sedentária, conquanto possa deslocar-se grandes distâncias em procura de água e alimentos.
As Emas, macho e fêmea, são de aparência similar, sendo a fêmea ligeiramente maior. A plumagem é macia, de cor acastanhada. O pescoço é castanho com tonalidades azuis. As fêmeas emitem habitualmente sons que lembram o toque de tambor (tamborilar) e os machos são por norma bastante curiosos, acompanhando todo e qualquer movimento dentro do seu raio de acção ou de visão.
Cada fêmea põe entre 6 a 12 ovos de cor verde escuro. Conquanto mais pequenos que os ovos de avestruz são todavia de bom tamanho, pesando cerca de 0,5kg.
O macho é responsável pela incubação dos ovos e pelos filhotes. Cada ninhada, que pode ter até vinte ovos no total, provenientes de uma ou mais fêmeas, são incubados durante 56 dias, período durante o qual o macho não se alimenta (não come nem bebe), nem defeca, apenas se levantando cerca de 10 vezes por dia para virar os ovos. Durante este período o macho sobreviverá da gordura corporal acumulada, perdendo cerca de 1/3 do seu peso. Os filhotes são acompanhados pelo pai durante cerca de seis meses e tornam-se adultos, aptos à reprodução, entre os dois e os três anos.
A Ostrichland possui actualmente dois casais de Emas, reprodutores.